Chateau de Pez Saint Estèphe

Profilo gustativo

Descrizione

Château de Pez, posta nella regione di Bordeaux, è una delle più antiche tenute della AOC di Saint-Estèphe. In questa storica realtà, oggi di proprietà della maison di champagne Louis Roederer, si coltivano uve di qualità eccelsa, frutto di un terroir unico, celebrato a livello universale. Chateau de Pez Saint Estèphe è composto da Cabernet Sauvignon e Merlot, più una piccola parte di Cabernet Franc e Petit Verdot; la vinificazione avviene in acciaio, la maturazione in botti di rovere francese nuove e usate. Un rosso di grande caratura, da godere oggi o da conservare tranquillamente in cantina per essere stappato alla giusta occasione.

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