Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg

Profumi

Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg nasce da uve Chardonnay in purezza. Le uve sono pressate sofficemente e vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 4-6 anni. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e con un perlage delicato e persistente, svela al naso profumi agrumati e floreali, arricchiti da sentori minerali. Il sorso è morbido e rotondo, di ottima persistenza. Perfetto come aperitivo, si può bere a tutto pasto. Accompagna molto bene i frutti di mare.

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