Baffonero Maremma Toscana DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Baffonero prende il nome dall’omonima vigna, una delle prime piantate a Rocca di Frassinello, coltivata a Merlot con perfetta esposizione. In Maremma “Baffonero” era soprannome attribuito al Capocaccia durante le estenuanti battute di caccia al cinghiale: un personaggio potente, elegante e carismatico, così come può essere definito il Baffonero di Rocca di Frassinello: un Merlot in purezza che ricerca solo ed esclusivamente l’eccellenza, il top, e che di diritto compete ogni anno per lo scettro del Miglior Merlot Toscano ed Italiano, insieme a pochi altri super-blasonati e illustri "vicini".

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