ColoreGiallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente
Abbinamento
Ideale come aperitivo, il Millesimato di Terre di San Venanzio Fortunato si abbina molto bene a piatti saporiti e grassi, come un patè, o a piatti a base di frutti di mare: ostriche o cozze gratinate.
Profumi
mela giallaperapesca bianca che poi sfumano nel floreale con note di acaciaglicine aprono ad un assaggio morbidopienopersistente
Descrizione
Proveniente da unaccurata selezione delle migliori uve dellazienda, il Millesimato rappresenta quanto di meglio Valdobbiadene è in grado di esprimere in termini di complessità, morbidezza e mineralità. Si tratta infatti di un Prosecco dalla chiara tendenza dolce, così comè ricco di zuccheri, che però mantiene la sua naturale vocazione verticale. Cremoso e suadente, è perfetto compagno per le preparazioni gastronomiche più raffinate.
