Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Profumi

Descrizione

Questo Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry è prodotto principalmente da uve Glera, coltivate nelle zone di Conegliano e Valdobbiadene, tra i 300 e i 400 metri s.l.m., su terreni argillosi. La vinificazione di questo spumante segue il metodo Charmat lungo, con una pressatura molto soffice. Questo metodo permette di mantenere la freschezza e le caratteristiche aromatiche del vitigno, garantendo la cremosità e morbidezza al palato. Al naso, si distinguono note di mela, mandorle e fiori bianchi. In bocca, il vino si presenta cremoso e morbido, con una piacevole freschezza e una chiara vena minerale nel finale. Questo Prosecco è ideale per accompagnare verdure pastellate, formaggio, pasta fredda e pesce crudo.