Passerina

Profilo gustativo

Descrizione

Ulisse Passerina si presenta di un giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. I profumi sono molto intensi, con delle piacevoli note di pesca, albicocca e pompelmo ai quali si accompagnano sentori floreali che ricordano il glicine ed il tiglio. Vino che nel tempo assume un carattere spiccatamente minerale. CIBO-VINO Ideale con antipasti, carpacci e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo con formaggi freschi o a pasta filata.

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