ColoreAllesame visivo è di colore rosa acceso e luminoso
AbbinamentoRosè di buona struttura e intensità, che ben si abbina a un tagliere di salumi saporiti del territorio o a zuppe di pesce; da provare con guazzetti di crostacei, polpo o pesce cucinato in umido.
Palato
di medio corpofrescomorbido
caratterizzato da unottima spalla acida
Profumi
fiorifruttamolto coinvolgentifini
Descrizione
La Calabria, insieme alla Puglia, produce tra i migliori rosati dItalia, soprattutto con i vitigni autoctoni. Il Calabria Rosato Igt Il Marinetto di Sergio Arcuri è prodotto con uve gaglioppo in purezza, vinificate in rosato. Dopo la fermentazione, il vino matura in acciaio per conservare la freschezza elegante dei suoi aromi fruttati.
