AffinamentoPoi viene mantenuta ad una temperatura controllata per almeno un mese, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al termine si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento isobarico.
AbbinamentoEccellente come aperitivo, accompagna stuzzichini e antipasti soprattutto se particolarmente sapidi o piccanti.
Profumi
mela renetta.
Descrizione
Nasce in una delle zone più vocate di Valdobbiadene e racchiude tutta la maestria di Santa Margherita. Un Prosecco Superiore di grande fascino, capace di stupire per dettaglio e per persistenza, per freschezza e per eleganza, straordinario come aperitivo.
AffinamentoPoi viene mantenuta ad una temperatura controllata per almeno un mese, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al termine si procede alla filtrazione ed all’imbottigliamento isobarico.
