San Michele Appiano· Italia
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Svinando
La Schiava, localmente conosciuta con il nome di Vernatsch, è stata per secoli la più importante varietà autoctona dell’Alto Adige. Oggi, in ottica di una viticoltura moderna, per garantire una migliore selezione, le aree definite "vocate" sono diminuite. La Schiava occupa i pendii rivolti a Sud/Est e Sud/Ovest, attorno alla "mitica" Strada del Vino. Vernatsch Fallwind è un vino fresco, fruttato. Semplicemente un classico altoatesino. Da vigneti con età media tra i 20 e i 40 anni, perlopiù coltivato a pergola, le uve vengono raccolte a fine settembre, ovviamente a mano, per poter garantire anche una migliore selezione dei grappoli in pianta. Fermentazione sulle bucce, al termine della trasformazione il vino viene lasciato affinare in tini d’acciaio, prima dell'imbottigliamento. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino, al naso i principali sen
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Svinando | Disponibile | 23 apr 2026 | 5,90 € | 12,90 € | Acquista → |