AbbinamentoIndicato per accompagnare sontuose preparazioni a base di carne e formaggi stagionati. Per un gemellaggio Puglia-Lombardia, vi consigliamo di provarlo con del Bitto storico: spettacolare!
Descrizione
Emozionante sotto ogni aspetto, questo Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversario 62" della cantina San Marzano, che rappresenta perfettamente i grandi vini del territorio. Al naso è complesso, con aromi di frutta rossa matura e spezie, trama potente e muscolare in bocca, che rimane decisamente impressa nella memoria. E un vino per cuori forti, che sappiano apprezzare i muscoli di un vino che, paradosso, sa essere contemporaneamente aggraziato ed elegante come un pugile che danza sul ring. Il vino affina 18 mesi in barrique. Eccellente.
