AbbinamentoI suoi tannini morbidi e vellutati si abbinano perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia e formaggi di buona stagionatura.
Palato
il vino è sapidoaccompagnato da note di spezie dolci.
Profumi
confettura di mirtillociliegialiquiriziapiacevoli note balsamiche di eucalipto.
Descrizione
Rosso fermo dal Veneto, prodotto da Riondo, con la denominazione Valpolicella Superiore DOC, 13% vol. Uvaggio Corvina, Corvinone, Rondinella. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Valpolicella Superiore che esprime l'eccellenza del territorio veneto, con un'attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che ne esalta le caratteristiche. Al naso esprime intensi sentori di confettura di mirtillo e ciliegia, liquirizia e piacevoli note balsamiche di eucalipto. Rubino con riflessi granato. Al palato il vino è sapido, accompagnato da note di spezie dolci, un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
