Fico Grande Romagna DOC Sangiovese Poderi dal Nespoli

Profilo gustativo

Descrizione

Omaggio allo straordinario albero di fico che troneggia in una delle vigne di proprietà della famiglia Ravaioli, Fico Grande è un Sangiovese schietto, genuino e facile da bere. Presenta un colore rosso brillante con riflessi violacei. Al naso è ricco di aromi frutta rossa, presenti anche in bocca con le tipiche note di ciliegia e viola. Fresco, fruttato di media struttura con tannini delicati, è un vino adatto a tutte le occasioni. CIBO-VINO Ottimo con primi piatti sugati, come i garganelli con ragù di coniglio profumato al finocchio selvatico, o delle portate a base di carne bianca, come pollame in umido, arrosti, pollo alla griglia. Si lascia gustare al fianco di formaggi parzialmente stagionati.