ColoreSi presenta di un bel giallo dorato alla vista
AbbinamentoOttimo insieme a pollame e carni bianche, è da provare in accompagnamento al pollo arrosto.
Profumi
fichi secchidi mela cotognadi albicocca
Descrizione
Viene prodotto con uve coltivate e raccolte su terreni vulcanici, argillosi e ricchi di minerali, con sottosuolo sulfureo. Il Campania Greco IGT “Sentinella” dell’Azienda Agricola Petilia è un bianco perfetto da scegliere anche a tutto pasto, quando le ricette sono a base di pollame, carne bianca o legumi. Dopo la vinificazione riposa almeno per due anni sulle proprie fecce fini, per poi affinare per quasi un ulteriore anno in bottiglia. È un Greco che vi sorprenderà senza mezzi termini.
