AbbinamentoOttimo in abbinamento a primi di terra, si sposa bene con paste al rugù ripiene e secondi di carne rossa.
Palato
intensoi tannini sono fittil'equilibrio è ottimo
Profumi
frutti rossi in confetturanote florealicenni di spezie
Descrizione
Il sangiovese, il più tradizionale e significativo dei vitigni del Chianti Classico, e le anfore, i più ancestrali tra i contenitori per la vinificazioni: da questo suggestivo incontro nasce il Toscana Sangiovese IGT “Tin” dell'azienda Montesecondo, un vino unico, lunghissimo ed elegante, materico ed espressivo. Un vino di confine, capace di raccontare la straordinaria duttilità del sangiovese e al tempo stesso dimostrare la grandezza della terracotta in vinificazione.
