Champagne Grand Cru Les Crayères Brut Nature

Profumi

Descrizione

Lo Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature viene prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, viene prodotto in un vigneto di 1 ettaro e 85 a un'altitudine di 130 metri, con esposizione da nord a sud. Le viti che crescono su un terreno argillo-calcareo su gesso bianco a 35 cm e sono coltivate secondo i principi della biodinamica. La produzione annua ammonta a circa 1800 bottiglie. Il vino si distingue per le sue caratteristiche organolettiche uniche, arricchite dalla storicità delle viti e dalla peculiare composizione del terreno, al naso rileva aromi fruttati e floreali, al palato è fresco, sapido e minerale, promettendo un'esperienza di degustazione ricca e profonda. È ideale in abbinamento con piatti raffinati, come crostacei e ostriche, che richiedono un vino di carattere e complessità, capace di evolvere e rivelare nuance sorprendenti nel corso degli anni.