AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene anche con i salumi.
Palato
finela persistenza è ottima
Profumi
ribesmoreprugnenote di caffècenni di spezie
Descrizione
L'Etna Rosso DOC "Sentiero delle Gerle" di Mandrarossa nasce da uve allevate su suoli vulcanici e affina, per 10/12 mesi, in botti di rovere francese. Ricco al naso e di piacevole struttura al palato, regala un assaggio di bella eleganza e discreta freschezza, invitando più e più volte al calice.
