Piccolo Derthona Luca Canevaro

Descrizione

Luca Canevaro Piccolo Derthona è un Timorasso dei Colli Tortonesi che esprime il volto di più facile lettura di questa varietà autoctona. Nel 2016 il produttore Luca Canevaro ha raccolto l’eredità vitivinicola di famiglia fondando ufficialmente la propria cantina con il sostegno del padre Stefano. Fin da subito la tenuta ha abbracciato l’agricoltura biologica ed è entrata a far parte della FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, associazione che riunisce produttori piccoli e indipendenti di tutta Italia accomunati dalla volontà di realizzare espressioni genuine e tipiche dei rispettivi territori. La tipologia Piccolo Derthona costituisce la cosiddetta fascia “entry-level” della sottozona Derthona, a sua volta appartenente alla denominazione Colli Tortonesi. Luca Canevaro Piccolo Derthona è un 100% Timorasso da vigne giovani di età compresa tra i 5 e i 10 anni. Le piante, condotte a regime biologico certificato, sono situate a un’altitudine compresa tra i 300 e i 350 met...