Friuli Colli Orientali Friulano

Profumi

Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Friulano di Livio Felluga è il vino della tradizione friulana per antonomasia, dalla forte personalità e tipicità. È prodotto esclusivamente con uve Friulano, raccolte a mano intorno alla terza decade di settembre, delicatamente diraspate e lasciate a macerare per un breve periodo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti sui propri lieviti per circa 6 mesi. Questo Friulano è caratterizzato da un giallo canarino, con riflessi verdi. Al naso presenta un bouquet intenso, di grande personalità ed eleganza, con sentori di frutti tropicali, fiori di rosa, fiori di malva e pesca gialla, arricchito da piacevoli note speziate di sandalo, salvia e pasta di mandorle. Al palato risulta piacevolmente morbido, sapido ed elegante, con un'armonica complessità floreale, fruttata e minerale. Perfetto per accompagnare aperitivi ed affettati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.