AbbinamentoOttimo con le carni rosse, è perfetto anche con la selvaggina. Da sposare con il fagiano in salmì.
Descrizione
Succoso e vivace, di ottimo equilibrio e di gradevole beva. Il Saint-Joseph Rouge “Les Ponts” prodotto da “Les Alexandrins”, è un Syrah in purezza che viene lasciato invecchiare almeno 15 mesi in botti di legno. È un Syrah della Valle del Rodano che stupisce tanto al naso quanto al palato. È un Syrah che non finisce mai di sorprendere, a maggior ragione se si saprà conservarlo per qualche anno in cantina.
