Scrio Le Macchiole

Profilo gustativo

Palato

Profumi

Descrizione

L’ambizioso progetto dell’azienda Le Macchiole, intrapreso nel 1975 e tuttora in incessante sviluppo, è divenuto traino e modello di ispirazione per aziende legate al territorio bolgherese e non solo. La decisione presa nei primi anni ’90, allora in controtendenza rispetto ai tempi, di puntare sulla produzione di vini da monovitigno ha dato rapidamente vita ad etichette oramai mitiche, capaci di conciliare critici, innovatori e tradizionalisti. E’ il caso anche dello Scrio, Syrah in purezza, che oggi rappresenta un portabandiera di questa splendida e storica realtà toscana. Gli impetuosi sentori fruttati, integrati da note speziate e resinose, aprono la strada a freschezza e sapidità, che rendono il vino ricco e complesso, si rilevante struttura tannica. Le Macchiole e lo Scrio sono entrambi la realizzazione di un sogno: quello di Eugenio Campolmi, scomparso precocemente nel 2002, ma i cui desideri sono stati soddisfatti in pieno dalla moglie Cinzia, che oggi dedica a questo progetto...

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