Emilia Barbera Camporomano

Profumi

Descrizione

Il vino rosso Camporomano della cantina La Felce nasce in Val di Trebbia, sulle colline piacentine, in Emilia Romagna. Il vino si compone esclusivamente di uve Barbera. Vengono vinificate con una macerazione sulle bucce di 40 giorni e la fermentazione spontanea in vasche di cemento e acciao. Il vino affina successivamente in botti di rovere di diverse dimensioni. Di colore rosso rubino, al naso spiccano profumi di frutti neri, oltre a delicate note speziate. Il sorso è strutturato e compatto, fresco e morbido, di grande persistenza. Si abbina bene ai piatti un po' grassi, dal bollito misto alle carni rosse in umido.

Confronto prezzi