'Liquid Sundowner' Kristinus

Descrizione

La tenuta ungherese Kristinus presenta l’Orange ‘Liquid Sundowner’, un vino bianco macerato complesso e strutturato frutto di una visione produttiva genuina e non interventista. L’appellativo “Liquid Sundowner”, letteralmente “tramonto liquido”, è stato scelto per evidenziare come questa bottiglia risulti perfetta da consumare nel tardo pomeriggio durante il tramonto, tra i colori del cielo che richiamano quelli del vino. La cantina si trova nella zona del Lago Balaton, il più grande lago dell’Europa Centrale, valorizzata attraverso l’impiego di varietà tradizionali e abbracciando i dettami della biodinamica. L’Orange ‘Liquid Sundowner’ della cantina Kristinus consta di un assemblaggio dei vitigni Welschriesling, Tramini, Pinot Gris e Chardonnay. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e una volta maturi i grappoli vengono vendemmiati a mano e quindi trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica spontanea con macerazione sulle b...