Vini Nebbiolo

Cercare nebbiolo prezzo significa cercare uno dei vitigni più esigenti e longevi d'Italia. Il Nebbiolo è il cuore di Barolo e Barbaresco, le due grandi DOCG del Piemonte, ma lo trovi anche in Valtellina con due DOCG distinte: il Valtellina Superiore (con le sottozone Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia) e lo Sforzato di Valtellina, passito secco da uve appassite. In versioni più immediate si trova come Nebbiolo d'Alba o Langhe Nebbiolo.

Il carattere è inconfondibile: tannini potenti, acidità alta, colore paradossalmente scarico per un vino così strutturato. I profumi evolvono nel tempo — da frutta rossa e viola nella giovinezza a note di catrame, rosa secca, tabacco, spezie e tartufo con gli anni. Un Barolo giovane può sembrare chiuso e austero; lo stesso vino a dieci anni di bottiglia è un'altra cosa.