Gewurztraminer Endrizzi

Descrizione

Il Gewurztraminer della cantina Endrizzi è un vino bianco aromatico, intenso e avvolgente prodotto in località Masetto, a San Michele all’Adige in provincia di Trento, da una delle cantine più antiche e ricche di storia della regione Trentino. Viene ottenuto da uve Gewurztraminer in purezza, vitigno conosciuto anche con il nome di Traminer Aromatico, provenienti dai vigneti Masetto e Maso Kinderleit. Le vigne vengono coltivate a guyot su colline con suoli di origine porfirica e carbonatica caratterizzate da rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. La cantina, a conduzione famigliare da quattro generazioni, è oggi gestita da Paolo Endrici e sua moglie Christine, architetto di origine tedesca che ha progettato le nuove aree della cantina con una grande attenzione al paesaggio e alla sostenibilità ambientale. L’Endrizzi Gewurztraminer viene prodotto da uve vendemmiate a mano, raccolte esclusivamente nel momento della loro piena maturazione fenolica, in modo da accrescerne...