Nasopesca,mela golden,seguiti da note di fiori bianchi,da toni minerali
ColorePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente
AbbinamentoOttimo in abbinamento ai crostacei, è da provare con le crudità di pesce.
Palato
frescosapidoarmonico
Profumi
pescamela goldenseguiti da note di fiori bianchida toni minerali
Descrizione
"Edition III" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'età, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre varietà irpine, tra cui la falanghina, è uno Spumante Brut Metodo Classico che affina 42 mesi sui lieviti, suadente, invitante e accattivante.
