ColoreQuesto vino si presenta di colore rosso rubino con buona luminosità
Descrizione
Questo Alsace AOC dell'azienda Domaine Kumpf et Meyer è un prodotto ottenuto da uve pinot nero in purezza. I vigneti dai quali viene prodotto si trovano su suoli argillo-calcarei. La resa è compresa tra 45 e 50 ettolitri per ettaro. Macerazione sulle bucce per 10-14 giorni. Un prodotto di grande freschezza e dinamismo ideale per accompagnare una cena con piatti a base di carne rossa.
Questo vino lo abbiniamo a un secondo piatto a base di animelle e rognone.Pinot NeroFrescoFruttatoMonovitignoPreferitiTannicoCena tra amiciAlsaziaSecondi di terra
