Jasse
ColoreBianco
Calice
Denominazione
Côtes Catalanes
Gradazione12% vol
Punteggi
91pttannico
Miglior prezzo disponibile
20,60 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino luminoso alla vista
AbbinamentoDa scegliere con le portate a base di pesce, è ottimo insieme alle linguine con le vongole veraci.
Descrizione
È ottenuto da uve di moscato raccolte in vigneti che toccano in trenta anni d’età. Il Côtes Catalanes Blanc IGP “Jasse” del Domaine Gauby è un bianco che viene prodotto in appena 4500 bottiglie, e che viene lavorato parte in cemento e parte in acciaio. Ottimo da stappare già da giovane, è un vino che può dare il suo meglio anche a distanza di qualche anno. Ha tutte le carte in regola.