Pithos Rosso Anfora Cos

Descrizione

Il Pithos Rosso Anfora di Cos è una delle bottiglie più rappresentative della Sicilia, che oltre a condensare il mediterraneo nel bicchiere si erge a bandiera di un profondo pensiero enologico. Cos è un nome che non lascia indifferenti gli appassionati, ancor più se si cita uno dei suoi fondatori ovvero Giusto Occhipinti, zio della famosa Arianna, e tra i primi nella regione insieme al cofondatore Titta Cilia a promuovere un'agricoltura sana e sostenibile volta a valorizzare un territorio straordinario. Cantina fondata nel 1980 in quel di Vittoria, quella di Cos è sempre stata una realtà distante da scorciatoie o mode enologiche, anche per ciò che concerne la scelta dei vitigni sempre e solo autoctoni quali Frappato, Nero d'Avola, Zibibbo, Grecanico ed Inzolia. L'utilizzo di anfore in fase di vinificazione, arricchisce poi i vini di sfumature originali, non compromettendo mai la loro purezza espressiva. Il vino Pithos Anfora Rosso è ottenuto da un uvaggio quasi paritario di Nero d'Av...