ColoreIntenso il rosso rubino all’occhio, caratterizzato da importanti riflessi porpora
AbbinamentoDa abbinare alle portate a base di carne, è ottimo con gli involtini di vitello al pomodoro.
Profumi
piccole bacche rosse si uniscono alle note di rosedi macchia mediterranea
Descrizione
Prodotto dalla cantina Coppi secondo le norme del metodo biologico, il “Cantonovo” è un Primitivo di Puglia che vi farà innamorare sin dal colore, con quel suo intenso rubino, per poi rapirvi i sensi con i suoi profumi e con i suoi gusti, generosi e avvolgenti, sensuali e suadenti.
Nasce da una vinificazione attenta e rigorosa, è ottenuto da uve qualitativamente eccellenti e viene lasciato maturare in botti di rovere. È un Primitivo che si concede in tutto e per tutto dal primo sorso sino all’ultima goccia.
