Pinot Bianco Dario Coos

Descrizione

Dario Coos Pinot Bianco si configura come una bottiglia dalla personalità vivace e fine realizzata nel territorio dei Colli Orientali del Friuli. La cantina Dario Coos si trova all’interno del comune di Nimis, nell’estremità settentrionale della denominazione Colli Orientali del Friuli, a ridosso del confine con la Slovenia. La tenuta è situata precisamente in località Ramandolo, luogo in cui la peculiare matrice dei suoli e il microclima particolarmente vocato alla coltivazione della vite contribuiscono a dare origine a vini dal carattere unico. Il Pinot Bianco Dario Coos viene prodotto a partire da sole uve Pinot Bianco coltivate senza l’impiego di disseccanti e diserbanti chimici sulle ripide colline terrazzate di Ramandolo. Qui, le piante beneficiano della “ponca”, tipologia di suolo costituita da un’alternanza di marne e arenarie di origine eocenica, nonché del microclima influenzato da brezze leggere e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. La raccolta viene e...