Langhe Nebbiolo A Mont

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo A Mont di Paolo Conterno nasce in vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo. È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione del mosto avviene con macerazione in vasche d’acciaio. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese dove si arricchisce di caratteristiche organolettiche, stabilizzate successivamente in bottiglia. Presenta un colore granato vivo. Al naso si apre sentori floreali, prevalentemente di rosa, e sensazioni fruttate. In bocca risulta strutturato ed elegante, con aromi complessi, lievemente speziati e gradevolmente persistenti. Ideale in abbinamento con tagliolini al sugo e secondi di carni salsate, è perfetto con formaggi mediamente stagionati.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)