ColoreSi presenta di un intenso rosso rubino alla vista
AbbinamentoOttimo sia con le carni rosse che con la cacciagione. Da provare insieme alla lepre in salmì.
Descrizione
Conquista per autenticità ed energia, ben armonizzata a una ricercata raffinatezza. Il Cerebros Garnacha DOP “La Breña 1er” di Comando G nasce da vecchie vigne di Garnacha coltivate in altura nella Sierra de Gredos, su suoli granitici che donano grande finezza aromatica. La precisione del lavoro in vigna e in cantina si percepisce nella purezza del frutto e nell’equilibrio complessivo. Unisce intensità e bevibilità, senza eccessi, interpretando la Garnacha in chiave moderna e territoriale. È un vino elegante ma accessibile, capace di raccontare il paesaggio da cui proviene con grande personalità e trasparenza.
