The Pale
ColoreRosato
Calice
Punteggi
88pttannico
Miglior prezzo disponibile
23,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreAlla vista si presenta con un colore leggero, “pallido”, che richiama le tonalità del rosato tendente al rame
AbbinamentoOttimo in abbinamento con gli antipasti, è perfetto con i frutti di mare. Splendido anche all’ora dell’aperitivo, in abbinamento a tartine e canapè di terra e di mare.
Descrizione
Il Côtes de Provence Rosé "The Pale", firmato da Sasha Lichine all’interno dello Château d'Esclans, ha ridefinito ancora una volta il concetto di rosé provenzale. Prende il nome dal proprio colore, rosato trasparente, e racchiude in sé tutte le caratteristiche di un autentico rosé proveniente dalla Provenza, fresco e fruttato. Le uve di cinsault, sirah e grenache, provengono dalle parcelle migliori dei vigneti aziendali; una volta giunti in cantina, i grappoli vinificano in acciaio a temperatura controllata, rimanendo poi sui lieviti in acciaio per diversi mesi prima di venire imbottigliati. Un’etichetta stilosa e accessibile, che reciterà la parte dell’indiscussa protagonista sulle vostre tavole.