Castello di Spessa· Italia
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17,00 €
Svinando
Il vitigno Friulano, noto anche come Tocai Friulano, è un'uva bianca autoctona del Friuli ed è considerato uno dei vitigni più importanti e caratteristici della regione. Del resto le colline del Friuli offrono un ambiente ideale per la coltivazione di questa uva, grazie agli influssi del mare Adriatico e dalle Alpi. Qui, inoltre, i suoli ricchi di minerali e le benefiche escursioni termiche tra il giorno e la notte contribuiscono alla perfetta maturazione delle uve e al conseguente sviluppo di sostanze aromatiche. Castello di Spessa, in particolare, propone questo Rassauer Collio DOC, 100% Friulano, prodotto a partire da uve provenienti dalla zona di Capriva del Friuli. La vinificazione è semplice ma super accurata, con una fermentazione iniziale in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata. Durante questa fase, una parte del mosto viene mantenuta a contatto con le bucce per alcuni giorni, per estrarre più aromi. Al
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Svinando | Disponibile | 23 apr 2026 | 5,90 € | 17,00 € | Acquista → |