Nuragus di Cagliari Ondas

Profumi

Descrizione

Il Nuragus di Cagliari della Cantina Santadi appartiene alla linea Ondas e nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna. Viene prodotto con uve Nuragus in purezza, che vengono pressate sofficemente e poi fermentate in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina poi per qualche mese in serbatoi di acciaio a contatto con i propri lieviti. Di colore giallo paglierino tendente al dorato, i suoi profumi ricordano la frutta gialla, oltre a note di burro. Il sorso è delicato, di corpo, dalla piacevole morbidezza. Ideale in accompagnamento a primi piatti di bottarga e formaggi a pasta molle.

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