Prodotto dalla cantina veneta Cà di Rajo, il Prosecco Brut è ricavato da uve glera in purezza, provenienti da vigne poste su terreni ricchi di argilla e sabbia, in provincia di Treviso. La vendemmia è rigorosamente manuale e il processo di spumantizzazione prevede la rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni. Ideale come aperitivo o a tutto pasto, aggiunge una nota di vivacità e brio ad ogni occasione.
Si abbina con antipasti a base di molluschi, crostacei e verdure; da provare con un fritto all'italiana.ProseccoFrescoFruttatoBrutAstuccioCena estivaAntipasti di pesceAntipasti di terraMolluschi
