AbbinamentoDa abbinare con primi alle verdure e ai frutti di mare, antipasti di pesce affumicato, pesce alla griglia e carni bianche in umido.
Descrizione
Lo Champagne Le Cran di Bérêche è ottenuto da uve chardonnay e pinot noir provenienti da due appezzamenti di Ludes, un villaggio Premier Cru nelle Montagne de Reims, una delle zone più importanti della regione dello Champagne. Le uve vinificano in legno ed affinano successivamente in bottiglia sui lieviti per 84 mesi. Grande interpretazione di un'annata unica e rara.
ChampagneAromaticoComplessoEleganteErbaceoEvolutoFruttatoLegnoSapidoMillesimatoExtra BrutCena tra amiciNaturaliAntipasti di pescePrimi di pesceSecondi di carne bianca
Abbinamenti consigliati
AntipastiAntipasti di pesceFormaggiPescePesce magroPollamePrimi di pesceSecondi di carne biancaVegetariano
