ColoreGiallo verdolino brillante alla vista, è intenso al naso con note di frutti bianchi e rossi, di pompelmo, che si uniscono ad una spiccata sensazione minerale di grafite e pietra focaia
Abbinamento
Da abbinare ad antipasti di mare, crostacei e con il pesce crudo.
Descrizione
Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT è il risultato della vinificazione senza contatto con le bucce della nobile varietà simbolo dell’Etna. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco dall’incredibile freschezza gustativa e dalla spiccata mineralità figlia del vulcano.
