AbbinamentoOttimo in abbinamento a salumi e carni rosse e bianche, è da provare anche con il pollame.
Palato
articolatodi buon corpoottima persistenza
Profumi
frutti rossiseguiti da note vegetalicenni di liquirizia
Descrizione
Il Brouilly a firma Alex Foillard è un rosso particolarmente invitante; affinato per 9 mesi, in parte in rovere e in parte in cemento, è fragrante e generoso all'assaggio. Imperdibile.